Calcium Chloride (แคลเซียมคลอไรด์)
ลักษณะทางกายภาพ : เป็นผลึกสีขาว เม็ด เกล็ดของแข็ง สีขาว หรือ สีเทาขาว ไม่มีกลิ่น มีรสขมเล็กน้อย
สูตรทางเคมี : CaCl2
แคลเซียมคลอไรด์ (Calcium Chloride) คืออะไร?
- แคลเซียมคลอไรด์ (Calcium Chloride) เป็นสารเคมีอเนกประสงค์ที่ถูกใช้อย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม ด้วยคุณสมบัติเด่นคือ ละลายน้ำได้ดีมาก ดูดความชื้นสูง และมีความเสถียร จึงเหมาะสำหรับการใช้งานทั้งในอุตสาหกรรมอาหาร การเกษตร งานก่อสร้าง อุตสาหกรรมเคมี รวมถึงฟาร์มกุ้งและการควบคุมความชื้น
แคลเซียมคลอไรด์ผลิตจากอะไร?
แคลเซียมคลอไรด์สามารถผลิตได้จาก 2 กระบวนการหลัก ได้แก่
- เป็นผลพลอยได้ (By-product) จากกระบวนการผลิตโซดาแอช (Soda Ash – Na₂CO₃)
- ปฏิกิริยาระหว่างหินปูน (CaCO₃) กับกรดไฮโดรคลอริก (HCl)
ทั้งสองวิธีให้แคลเซียมคลอไรด์บริสุทธิ์ในรูปของแข็ง พร้อมใช้งานในอุตสาหกรรมต่าง ๆ
การใช้งานแคลเซียมคลอไรด์ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ
อุตสาหกรรมอาหาร
- เป็นสารช่วยให้ผักและผลไม้มีเนื้อแข็ง (Firming Agent) นิยมใช้กับลิ้นจี่ ลำไย แอปเปิล มะเขือเทศ มันฝรั่ง และผลไม้กระป๋อง
- ใช้ในกระบวนการผลิตชีส ช่วยให้โปรตีนนมตกตะกอนได้ดี
- ใช้เติมในน้ำนมพาสเจอร์ไรซ์ที่ความเข้มข้นไม่เกิน 0.1% เพื่อปรับสมดุลของเกลือและป้องกันการตกตะกอน
- ใช้ปรับความกระด้างของน้ำดื่มบรรจุขวด เพิ่มแร่ธาตุแคลเซียม
ปริมาณการใช้งานในอาหารทั่วไปไม่เกิน 1% โดยขึ้นอยู่กับปริมาณเพกทินของผักและผลไม้แต่ละชนิด
2. อุตสาหกรรมเกษตรและฟาร์มกุ้ง
- ใช้เสริมแร่ธาตุแคลเซียมให้กุ้ง ปู และสัตว์น้ำเปลือกแข็ง
- ช่วยให้เปลือกแข็งแรงหลังลอกคราบ ลดอัตราการตาย
- เร่งการสร้างเปลือก และช่วยปรับสมดุลแร่ธาตุในน้ำ
วิธีใช้ (ตัวอย่าง) : ใช้แคลเซียมคลอไรด์ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 80–100 ลิตร
การควบคุมฝุ่น
- ใช้โปรยบนถนนดิน เหมืองแร่ ไซท์งานก่อสร้าง และโรงงาน
- ดูดความชื้นจากอากาศ ช่วยลดฝุ่นฟุ้งกระจายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การละลายน้ำแข็ง
- ใช้ละลายน้ำแข็งบนถนน ทางเท้า และสนามบินในประเทศเขตหนาว
- มีประสิทธิภาพดีกว่าโซเดียมคลอไรด์ (เกลือแกง)
- ทำงานได้ดีในอุณหภูมิต่ำถึง -25°C
งานคอนกรีตและก่อสร้าง
- ใช้เป็น สารเร่งการแข็งตัวของคอนกรีต (Accelerator)
- ช่วยเพิ่มกำลังรับแรงอัดของคอนกรีตในช่วงอายุเริ่มต้น
- เหมาะสำหรับงานก่อสร้างในสภาพอากาศเย็น
อุตสาหกรรมเคมีและควบคุมความชื้น
- ใช้เป็น สารดูดความชื้น (Drying Agent) ในห้องปฏิบัติการ
- ใช้ควบคุมความชื้นในโกดัง ตู้คอนเทนเนอร์ ตู้เสื้อผ้า และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์
- ใช้ดูดน้ำออกจากตัวทำละลายในกระบวนการผลิต
อุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ
- ใช้ควบคุมแรงดันและความหนาแน่นของของไหลระหว่างการขุดเจาะน้ำมันและก๊าซ
ความปลอดภัยและข้อควรระวัง
– หลีกเลี่ยงการสูดดมผงหรือฝุ่น
– เมื่อละลายน้ำจะเกิดความร้อน ควรใช้อย่างระมัดระวัง
– ระวังการสัมผัสโลหะ เพราะอาจเกิดการกัดกร่อน
– ควรสวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น ถุงมือ แว่นตา หน้ากาก และรองเท้าบูท
– หากเข้าตาหรือสัมผัสผิวหนัง ให้ล้างด้วยน้ำสะอาดจำนวนมากทันที
การเก็บรักษา
– เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิด
– เก็บในที่แห้ง เย็น และอากาศถ่ายเทดี
– หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด
– ใช้งานแล้วควรปิดถุงหรือซองให้สนิท เพราะสารจะดูดน้ำจากอากาศและอาจละลายเป็นน้ำได้
เพจ Facebook : บริษัท ท๊อป เซ็นทรัล เคมีคอล จำกัด
📧 E-mail : tcc.chemical@gmail.com
📲 LINE Official : @tcc.chemical
📞 094-919-6070 | 062-195-7788
